東京・三鷹にあるスパイスカレーの名店 ピワンさんのオリジナルミックススパイスです。 【スタンダード】コリアンダー、クミン、ターメリックをメインに、20種類ほどのスパイスをブレンド。カレー粉としてカレーやドライカレー作りにお使い頂ける他、お肉料理のソース、マヨネーズ、ドレッシングに混ぜたり、お肉・お魚料理の下味としてもご利用頂けます。 【ベジタブル】野菜に合わせてブレンドされたミックススパイス。油との相性が良いので、野菜炒めや、ドレッシングやマヨネーズ、マリネに加えたり、野菜スープなど煮込み料理の仕上げにひと振りしていただくのもおすすめです。ポテトサラダやフライドポテトのトッピングにも◎ 【キャトルエピス】お菓子づくり用のミックススパイス。クッキーやパウンドケーキの生地に混ぜることで、香り高いお菓子ができます。アップルパイやタルトのアーモンドクリームに混ぜていただくのもおすすめです。バニラアイスやドーナツ、パンケーキ、またミルクティーなどの飲み物のトッピングにも使えます。 [原材料名] ◇スタンダード・・・コリアンダー、クミン、ターメリック、パプリカ、その他香辛料 賞味期限 / 2026年11月10日 ◇ベジタブル・・・コリアンダー、クミン、フェネグリーク、ターメリック、その他香辛料 賞味期限 / 2026年11月20日 ◇キャトルエピス・・・シナモン(インド)、ジンジャー、ナツメグ、クローブ 賞味期限 / 2026年10月10日 [内容量] 3種ともに 25ｇ [加工者] 株式会社piwang （東京都） [保存方法] 直射日光、高温多湿を避けて保存してください